Rabillo de ternera ternera ECO (ca. 1,3kg)

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Ecobovis Campos de Orgaz
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Merkmale und Eigenschaften

BIO / ökologisch

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Hüftschwanz ECO: ganzes Stück von ca. 1,7kg

Hüftschwanz ECO: ganzes Stück von ca. 1,7kg

Informationen

ECO Hüftschwanz: 27,2€ ganzes Stück von ca. 1,7kg (inkl. MwSt.). Das Kilo kostet 16,00 €

Es hat eine dreieckige Form und befindet sich im Inneren der Hüfte. Der mittlere Bereich ist zarter und wird hauptsächlich zum Schmoren verwendet, kann aber auch zu Schnitzeln oder Hackfleisch verarbeitet werden

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