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Rafael Cambra Casa Sosegada ist ein Rotwein aus der D.O. Valencia, hergestellt von Rafael Cambra mit Monastrell, Arco, Forcalla, Bonicare, Rojal.
Rafael Cambra Casa Sosegada ist ein Rotwein aus der D.O. Valencia, hergestellt von Rafael Cambra mit Monastrell, Arcos, Forcallat del arco, Bonicaire und Rojal.
Die Gärung erfolgte spontan, 70% der Trauben wurden entrappt und in Gärbottiche gefüllt, und der junge Wein reifte 14 Monate lang in Betoneiern
Rafael Cambra Casa Sosegada Verkostungsnotizen
In der Nase vermischen sich Noten von frischen Beeren mit Düften von aromatischen Kräutern, Blumen und einem Hauch von Gewürzen
Im Mund ist er mittelkräftig und angenehm strukturiert, mit sehr guter Frische, Säure und Ausgewogenheit, dank seiner feinen und raffinierten Tannine. Rein und elegant, unendlich viele Nuancen und großer Adel des Charakters
