Das Ragout vom Rind ist eines der besten Fleischstücke, um Eintöpfe zuzubereiten. Es stammt aus der Schulter, einem Stück vom Rind, das zart und sehr saftig ist. Der Begriff Ragout wird verwendet, um den Eintopf zu bezeichnen, bei dem das Fleisch langsam in seinen eigenen Säften gekocht wird. In der spanischen Küche werden die Fleischstücke mundgerecht geschnitten. *Produktgewicht ca. 500 g. *Bei der Zubereitung von frischen Produkten kann es aufgrund des Gewichts leichte Preisunterschiede geben.