Ramon do Casar Nobre ist ein Weißwein, der mit Treixadura in der D.O. Ribeiro von der Bodega Ramón Do Casar hergestellt wird. Nobre ist eine Rückkehr in die Vergangenheit, eine Hommage an ihre Vorfahren, die Wein in Holzfässern verwendeten. Bei diesem Wein suchen sie einen Beitrag zu klassischen Erinnerungen sowie Holzweinen, die die Frische der Treixadura-Traube bewahren. Verkostungsnotiz von Ramon Do Casar Nobre: VISUELLE PHASE: Sauber und glänzend, Zitronengelb mit olivgrünen Reflexen. OLFATORISCHE PHASE: Intensive Nase, leicht gealterte Aromen (Muskatnuss, Nelke, Butter), die sich mit zarten Noten von reifer Frucht verweben. GUSTATORISCHE PHASE: Im Mund ist er anhaltend und gut strukturiert, mit einem perfekten Gleichgewicht zwischen Geschmeidigkeit und Frische.