Ramos Pinto LBV Unfiltered ist ein verstärkter Portwein, der aus Touriga Nacional, Tinta Roriz und Tinta Barroca vom Haus Ramos Pinto in Porto, Portugal, hergestellt wird
Wenn ein Late Bottled VintageLBV) etikettiert ist, bedeutet dies, dass es sich um einen aufgestockten Wein handelt, der nur aus dem auf der Flasche angegebenen Jahrgang hergestellt wurde und der vor der Abfüllung 4-6 Jahre in Eichenfässern gereift ist.Ramos Pinto Late Bottled Vintage stammt aus einem einzigen Jahrgang und wird im Gegensatz zu seinem Bruder Vintage, der 2 Jahre im Fass verbringt, vier Jahre lang gelagert, was ihn weicher, aber auch ausgefeilter und leichter trinkbar macht.
Ramos Pinto Late Bottled Vintage wird immer noch mit den alten Lagares hergestellt, einer Art Steinkübel, in dem die geernteten Trauben für das traditionelle Treten deponiert werden, was den Most effizienter und glatter freisetzt.
Ramos Pinto LBV Ungefiltert Verkostungsnotizen
Nahezu undurchsichtig in der Farbe, ist es ein intensives Rot, mit tiefen, dichten Reflexen.
In der Nase ist er kraftvoll und reichhaltig, voller Frucht, mit einem Bouquet von reifen Früchten und Pflaumen, mit einem Hauch von köstlicher Schokolade, zusammen mit einem Hauch von Pfeffer und einigen anderen botanischen Andeutungen.
Es ist sehr fruchtig
Am Gaumen ist er sehr elegant, mit gutem Volumen, runden Tanninen und der offensichtlichen Reife der Frucht, begleitet von einem leichten Anis-Touch und einem köstlichen Abgang
