Ratafia Quevall de Membrillo wird nicht ins Deutsche übersetzt, da es sich um einen Namen handelt.

von Món la Cata

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Licores Quevall in Llançà (Girona) stellt Produkte her, die die von der Tramuntana und ihren Pflanzen berührten Länder repräsentieren.

In diesem Fall wird der Quittenlikör durch gemeinsame Mazeration mit Walnüssen, Kräutern und Blumen hergestellt, mit insgesamt 25 Zutaten und der Zugabe von Quitten, was ihn ideal als Begleiter von Desserts macht.

Ein sehr altes Rezept und mit niedrigem Alkoholgehalt.

Món la Cata
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quevall licor, in llançà (girona), stellt einige anspruchsvolle Produkte aus den Gebieten her, die von der Tramuntana und ihren Pflanzen berührt werden.

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