Raventós i Blanc Grand Reserve Estate Sekt

Herstellung und Reifung

Raventós i Blanc Gran Reserva De la Finca wird aus langsam unter niedrigem Druck gepressten Trauben hergestellt. Anschließend erfolgt eine statische Klärung bei niedrigen Temperaturen. Die erste Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Nach Abschluss der Assemblage erfolgt eine zweite Gärung in der Flasche für mindestens 3 Jahre in der Rima-Position.

Verkostungsnotizen von Raventós i Blanc Gran Reserva De la Finca

• Aussehen: Raventós i Blanc Gran Reserva De la Finca hat eine blassgelbe Farbe mit feinen Perlen, die eine schöne Krone bilden.
• Nase: Aromen von weißen Blüten, Zitrusnoten und Mineralien.
• Geschmack: Im Mund präsentiert er sich frisch, elegant und angenehm. Ausgezeichnete Säure. Langes Finish.

Pairing

Raventós i Blanc Gran Reserva De la Finca eignet sich hervorragend als Begleitung zu Aperitifs, Vorspeisen, Fischgerichten oder sogar solo getrunken werden. Die ideale Serviertemperatur liegt zwischen 6º und 8ºC.

Datenblatt

Weintyp: SchaumweinWeingut: Raventós i BlancRebsorten: Xarel·lo, Macabeo, ParelladaAlkoholgehalt: 12,2%Format: 75cl.Herkunftsland: SpanienHerkunftsbezeichnung: VT. Conca Del Riu Anoia