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Ravioli mit Auberginen, Tomaten und Basilikum, die in ihrem Glas in einer Sauce ohne Zuckerzusatz sanft gegart werden.

Zubereitung: Vor dem Servieren aufwärmen. Zu diesem vollwertigen Gericht können Sie einen Salat reichen.

Zutaten: Sauce (83%): Tomaten* (52%|orig. Frankreich), reines Wasser aus dem Regionalpark Haut-Languedoc, Karotten* (orig. Frankreich), Zwiebeln*, Parmesan* (Milch), Sonnenblumenöl aus erster Kaltpressung* (orig. Südwest), Salz aus Guérande garantiert Nature & Progrès, Basilikum* (0,2%), Oregano*, Kurkuma*, Pfeffer*. Teig (12%): Hartweizengrieß* (Gluten), Wasser. Füllung (5%): semmelbrösel* (Weizenmehl* (Gluten), Bierhefe*, Salz), Auberginenkaviar* (2,6%|Auberginen*, Wasser, Zwiebeln*, Tomatenmark*, Sonnenblumenöl*, Salz aus der Camargue, brauner Rohrzucker*, Knoblauch*, natives Olivenöl extra*, Thymian*, Lorbeer*, Basilikum*, Majoran*, Pfeffer*, Chili*), Sonnenblumenöl* (*Zutaten aus ökologischem Landbau).

Karine & Jeff ist ein Familienunternehmen mit Sitz in Revel, im Herzen der Region Lauragais im Südwesten Frankreichs. Es kreiert Fertiggerichte in Dosen auf der Basis von Getreide, Gemüse und Hülsenfrüchten. Ihre Rezepte sind wie ihre beiden Schöpfer: großzügig, gesund, geschmackvoll, biologisch und authentisch.

Die Rezepte werden alle aus edlen Produkten mit Bio-Zutaten von regionalen Erzeugern zubereitet. Eine Küche ohne Zuckerzusatz und ohne Verdickungsmittel. Mit Verfahren, die alle Geschmacks- und Nährqualitäten der Produkte respektieren (Kochen bei niedrigen Temperaturen, natürliches Licht, Wasserrecycling, ...).