Rawsons Retreat Shiraz Cabernet 75cl. Penfolds - 2018. 18 Stück

Leuchtendes Purpurrot. In der Nase dominiert die Frucht des Shiraz mit Aromen von Pfeffer und Gewürzen, dunklen Pflaumen und reifen roten Früchten. Zedernholz verbindet sich mit Noten von geräuchertem Fleisch und einem Hauch von Lakritze. Am Gaumen ist er dicht und reichhaltig mit saftigen roten Früchten. Die Aromen von Mokka-Kaffee, die sich durch den mittleren Gaumen ziehen, verleihen ihm Fülle, und der Wein endet mit fein strukturierten Tanninen. Der Wein zeigt ein perfektes Gleichgewicht von Zedernholz und reifen Fruchtaromen

Unternehmensinformationen:

Der Schlüssel zum Erfolg von Penfolds ist eine Reihe von visionären Winzern. Es gab bisher nur vier Chefwinzer bei Penfolds: Max Schubert, Don Ditter, John Duval und Peter Gago. Jeder von ihnen ist der Hüter einer reichen Weinbautradition, die mehr als 170 Jahre zurückreicht. Das derzeitige Team der Penfolds-Winzer ist seit über 100 Jahren bei Penfolds tätig. Sie verfeinern und verbessern ihre Arbeit ständig, wobei sie die Weinbereitungstechniken ihrer Vorgänger respektieren

Die Weine von Penfolds Rawson Retreat präsentieren klassische Einzelsorten und Sortenmischungen in einem zugänglichen, frisch schmeckenden Stil. Die Weine basieren auf den umfangreichen Weinbergsressourcen von Penfolds und bieten eine erstklassige Qualitäts- und Wertgarantie, die dem Trinker einen erschwinglichen Geschmack von australischem Alltagswein in seiner besten Form bietet. Der 1995 lancierte Rawson's Retreat ist die Einstiegsklasse der Penfolds-Weine. Der Name Rawson's Retreat ist eine inoffizielle Anspielung auf das Steinhaus, das Dr. Christopher Rawson Penfold 1845 auf dem berühmten Magill-Weinberg in Adelaide errichtete, wo er sich mit seiner Frau Mary und seiner Tochter Georgina im Jahr zuvor niedergelassen hatte und bald darauf Penfolds gründen sollte. Weinkellerei, die er auch heute noch betreibt