Recaredo Intens Rosat Brut Nature Gran Reserva ist ein hochwertiger Rosé-Cava, hergestellt vom renommierten Weingut Recaredo in der Region Penedés, Spanien.

Dieser Cava wird aus sorgfältig ausgewählten Bio-Trauben der Sorten Monastrell, Garnacha und Pinot Noir hergestellt. Gemäß dem Engagement des Weinguts für Nachhaltigkeit und handwerkliche Produktion reift dieser Rosé mindestens 30 Monate in der Flasche und bietet ein einzigartiges und anspruchsvolles Sinneserlebnis.

Verkostungsnotiz des Recaredo Intens Rosat Brut Nature Gran Reserva:

Farbe: Er zeigt eine attraktive, intensive rosa Farbe mit kupferfarbenen Reflexen und einer feinen, anhaltenden Blase, die im Glas eine elegante Krone bildet.

Nase: Lebhafte und komplexe Aromen, die an frische rote Früchte wie Erdbeere, Himbeere und Kirsche erinnern, ergänzt durch blumige Rosennoten und einen Hauch mediterraner Kräuter. Wenn er mit Sauerstoff angereichert ist, erscheinen subtile Nuancen von feinem Gebäck und gerösteten Mandeln, das Ergebnis seiner längeren Reifung.

Geschmack: Der Geschmack ist trocken und ausgewogen, mit einer erfrischenden Säure, die seine Lebendigkeit verstärkt. Seine Textur ist cremig, mit einer feinen, gut integrierten Blase, die am Gaumen ein seidiges Gefühl vermittelt. Die Aromen roter Früchte verbinden sich harmonisch mit Gebäcknoten und einem langen, anhaltenden Abgang, der von einer zarten Mineralität geprägt ist.