REINES BIO-ENTÖLTER KAKAO 150 G ALTERNATIVE3 Bio-entölter Kakaopulver, ohne Aromen oder Verdickungsmittel. Angebaut von Bauernorganisationen des fairen Handels. Von ausgezeichneter Qualität, ideal zum Backen von Kuchen und Desserts oder für eine köstliche Tasse heiße Schokolade. Criollo-Kakaosorte. Criollo ist die geschätzteste Kakaosorte wegen ihrer Qualität, ihres Aromas und ihres Geschmacks. Es handelt sich um einen sehr aromatischen Kakao, der weniger bitter ist als Forastero, die häufigste Sorte. Man schätzt, dass Criollo-Kakao weniger als 3% der weltweiten Kakaoproduktion ausmacht, da die Pflanze sehr empfindlich ist und weniger produktiv als andere Sorten ist. Zutaten: 100% Bio-Entölter Kakaopulver des fairen Handels Ohne Laktose und Gluten Nährwertangaben (pro 100 g): Energie: 231 kcal Fett: 11 g Davon gesättigte Fettsäuren: 5,9 g Kohlenhydrate: 10 g Proteine: 24 g