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REINES BIO-ENTÖLTER KAKAO 150 G ALTERNATIVA3 Bio-Entölter Kakao, ohne Aromen oder Verdickungsmittel. Angebaut von Fair-Trade-Bauernorganisationen. Von hervorragender Qualität, ideal für die Herstellung von Kuchen und Desserts oder einer köstlichen heißen Schokolade. Criollo-Kakaosorte. Criollo ist die am meisten geschätzte Kakaosorte für ihre Qualität, Aroma und Geschmack. Es handelt sich um einen sehr aromatischen Kakao und weniger bitter als Forastero, die häufigste Sorte. Es wird geschätzt, dass Criollo-Kakao weniger als 3% der weltweiten Kakaoproduktion ausmacht, da die Pflanze sehr empfindlich ist und weniger produktiv als andere Sorten. Zutaten: 100% Bio-Entölter Kakao. Laktose- und glutenfrei. Nährwertangaben (pro 100 g): Energie: 231 kcal, Fett: 11 g, davon gesättigte Fettsäuren: 5,9 g, Kohlenhydrate: 10 g, Proteine: 24 g.