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Farbe: Hellbernstein.
Aroma: Blumig, mit einem klaren, intensiven und anhaltenden Anteil an Methylanthranilat.
Geschmack: Süß, sehr charakteristischer, weicher und exotischer Geschmack mit sehr ausgeprägten sauren Noten, die sich deutlich von anderen Honigsorten mit einem klaren, starken sauren Anteil unterscheiden. Erhöhung der retronasalen olfaktorischen Empfindungen.
Textur: Langsame Kristallisation und feine Kristalle.
Produktionsgebiet: Südextremadura, Andalusien und Küstengebiet des Südwestens.
Erntezeit: Frühling
Der 100% reine Tesela Honey Honig wird in Extremadura (Spanien) von Imkern mit jahrzehntelanger Erfahrung gesammelt, die wissen, wie sie die Bienen gut pflegen, mit Sorgfalt, Liebe, Respekt und Präzision.
Bei Tesela Natura verpflichten wir uns gegenüber dem Verbraucher, einen Honig mit allen Garantien hinsichtlich Reinheit, Qualität und Herkunft anzubieten, der das Siegel der Extremadura-Lebensmittel trägt. Wir haben aber auch ein starkes Umweltengagement, wir sind uns sehr bewusst über den Umweltschutz und wissen, dass Bienen für das Überleben der Arten unerlässlich sind, aufgrund ihrer Bestäubungsarbeit, die für die Verbreitung der meisten Kulturen notwendig ist.
Funktionen und Details