Der Guadiamar Reis von der Sorte Brazal hat eine kristalline Textur, die für eine bessere Konsistenz beim Kochen sorgt. Diese Eigenschaft sorgt dafür, dass der Reis lockerer wird, wodurch er perfekt für die Zubereitung von Paellas, köstlichen Reisgerichten, als Ergänzung in Salaten, zur Zubereitung von Sushi und sogar für einen leckeren Milchreis geeignet ist. Kochzeit: 13 Minuten, Ruhezeit: 5 Minuten.