Arroz a banda, Just Married Der Arroz a Banda von Just Married fängt die Essenz der mediterranen Seefahrerküche in ihrer reinsten Form ein. Mit einer milden und facettenreichen Fischbrühe ermöglicht dieser Reis, mit Ihren Lieblingszutaten zu improvisieren: Garnelen, Muscheln, Tintenfisch oder frischem Gemüse. Jeder Bissen spiegelt die Authentizität der Costa Brava wider und bietet ein schmelzendes, ausgewogenes Gericht mit intensivem Meeresgeschmack, bereit zum unkomplizierten Genießen. Menge: Einzelportion von 350 g (ca. 2 Portionen), insgesamt 700g Rezept: Der Reis wird langsam in seiner eigenen Fischbrühe gekocht, in Anlehnung an die Tradition der mediterranen Küche. Das Ergebnis ist ein schmelzender, geschmackvoller Reis, der sich Ihren bevorzugten Kombinationen anpasst und dabei stets die handwerkliche Qualität von Just Married bewahrt. Zubereitungstechnik: Die Brühe in einem kleinen Topf erhitzen, den Reis hinzufügen und 16 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis er weich und schmelzig ist. Herkunftsregion: Costa Brava, Palamós, Girona - Spanien Nachhaltigkeit und Qualität: Just Married verwendet natürliche und lokale Zutaten, ohne Konservierungsstoffe oder Farbstoffe. Jedes Produkt spiegelt das Engagement für handwerkliche und nachhaltige mediterrane Gastronomie wider. Zutaten: Reis (22%), Fischbrühe (Wasser, Fisch und Meeresfrüchte (5%) (Seeteufel und Felchen, Taschenkrebs und Krabbe), Sonnenblumenöl, Lorbeer, Thymian und Salz), Hühnerbrühe (Wasser, Hühnchen, Gemüse 1% (Lauch, Karotte, Zwiebel, Sellerie), Salz und Pfeffer), Tintenfisch (16%), Sofrito (Wasser, Tomate (4%), Zwiebel, Sonnenblumenöl, Olivenöl, Zucker, Salz und Zitronensäure), Aioli (3%) (Sonnenblumenöl und Knoblauch), Picada (Wasser, Reismehl, Sonnenblumenöl, Mandel und Knoblauch) und Salz. Nährwertangaben (ca. pro 100 g): Dose Energie: 127 kJ / 31 kcal Fett: 2,1 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g Kohlenhydrate: 1,1 g davon Zucker: 0,7 g Proteine: 1,8 g Salz: 1,1 g Reis Energie: 1458 kJ / 343 kcal Fett: 0,5 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g Kohlenhydrate: 78 g davon Zucker: 0,3 g Proteine: 6,8 g Salz: 0,0 g Allergene: Enthält Fisch. Kann Spuren von Krebstieren und Meeresfrüchten enthalten. Aufbewahrung: An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren. Haltbarkeit 12 Monate. Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb von 48 Stunden verbrauchen. Empfohlene Kombination: - Junger Weißwein aus der Region (Albariño, Verdejo) - Handwerkliches Brot - Frische Salate oder leichte Dressings