Mingo's Konserven ist ein Familienunternehmen, das im Jahr 2013 gegründet wurde, um unsere Hotels und Restaurants in der Gegend von Isla, Santoña und Mogro zu beliefern. Im Laufe der Jahre ist dieses Projekt gewachsen, bis zu dem Punkt, an dem wir uns jetzt befinden, und wir können sagen, dass wir eine etablierte Marke sind, die für Qualität in der Welt der Konserven steht. Wir arbeiten ausschließlich auf handwerkliche Weise mit Fisch aus dem Kantabrischen Meer, der im Frühling gefangen wird.