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Dies ist der neue Jahrgang von Eguren Ugarte Reserva, hergestellt vom Weingut Eguren Ugarte. Dieser spanische Rotwein wird in La Rioja aus 95% Tempranillo und 5% Graciano hergestellt. Die Weinberge sind 30 bis 50 Jahre alt. Im Keller wurden die Trauben dieses Reserve-Rotweins aus Rioja in Edelstahltanks ausgebaut und vergoren.

Die malolaktische Gärung wurde zu 80% in Tanks und zu 20% in Fässern durchgeführt. Anschließend wurde der Wein 12 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern ausgebaut. Schließlich wurde er vor seiner Freigabe für 24 Monate im Keller weiter gereift, ein Schlüsselfaktor, um den Wein weiter zu runden und zu glätten. 30 Minuten vor dem Trinken dekantieren.

Aussehen: Der Rotwein Eguren Ugarte Reserve hat eine schöne kirschrote Farbe mit einem purpurroten Rand.

Nase: Dies ist ein intensiver und komplexer Rioja-Rotwein mit einigen sehr reinen Noten von Brombeeren und Preiselbeeren, die für eine Mischung aus Tempranillo und Graciano typisch sind, zusammen mit einigen würzigen und balsamischen Noten über einem mineralischen und gerösteten Hintergrund.

Geschmack: Fleischig und saftig, dieser Reserve-Rotwein vom Weingut Eguren Ugarte hat eine gute Balance und eine ausgezeichnete Säure. Sanfte Tannine, ein sehr frischer Kern und ein langer Abgang mit mineralischen und würzigen Erinnerungen. Insgesamt ist Holz in Rioja kein herausragender, nicht unwesentlicher Erfolg.