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Sorte: 75% Macabeo, 25% Chardonnay. Reifung in der Flasche: 17 Monate in der Flasche. Serviertemperatur: 6-8º C. 11-12% vol. 75 cl. Flasche. Produziert von Bodegas Langa (Calatayud, Zaragoza).
Bodegas Langa (Calatayud, Zaragoza)
Merkmale: Er zeichnet sich durch seine zitronengelbe Farbe aus. Sauber und hell. Reichliche Kohlensäureabgabe, die die Eleganz seiner feinen Bläschen hervorhebt. In der Nase stechen die feinen Aromen von Zitrusfrüchten hervor, die sich mit einem Hintergrund von Trockenfrüchten und Alterungsaromen vermischen. Seine lange Reifung verleiht ihm eine gute Struktur am Gaumen, wobei die frischen und weichen Aromen, die ihm sein besonderes Bouquet verleihen, erhalten bleiben
