Riesenmais mit Salz 250gr

Riesenmais mit Salz

Riesenmais ist eine ballaststoffreiche Getreideart. Er zeichnet sich durch seinen hohen Eisengehalt aus (höher als der von Spinat). Und es ist das Getreide mit dem höchsten Proteingehalt, das besonders für Vegetarier empfohlen wird. Es wird in Form von Öl oder Mehl und als Nahrungsmittel selbst verwendet, entweder ganz oder geschält. Seine Verwendung ist eine der Säulen der mexikanischen Gastronomie, es wird für die Herstellung aller Arten von Tortillas, Quesadillas, Burritos, Tacos,...

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verwendet

Die am weitesten verbreitete gastronomische Darreichungsform ist der geschälte, gebratene Mais, der in Spanien als Kiko oder Kikon (Riesenmais) bekannt ist, oder das köstliche Popcorn

Tags: Nüsse, Mais, Kikon, Kikos gebraten mit Salz

Tags: Nüsse, Mais, Kikon, Kikos fritos con sal