Rillettes Dorade Garnele und Limone 90gr

Rillettes Dorade Garnele und Limone 90gr

von Le Comptoir Authentique

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Produzent: L'atelier du poissonnier (50)

Le Comptoir Authentique

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Ein Aufstrich, bei dem die Frische der Limette und die pfeffrige Note des Ingwers die Süße der Dorade und der Rosa Garnele subtil aufwerten.
Gut gekühlt auf einem Toast zum Aperitif genießen.
Zutaten: Sahne, Doradenfilets 19%, Weißfischfilets (Stintdorsch, Schellfisch oder Seehecht), Garnelen 16%, Butter, Ingwer 2%, Limettensaft 1%, gelbes Zitronenkonzentrat, Petersilie, Salz, Geliermittel (Agar-Agar). Spuren von Gräten möglich
Allergene: Sahne, Dorade, Fisch, Garnelen, Butter.

Aufbewahrung vor dem Öffnen: bei Raumtemperatur (warme und feuchte Orte vermeiden). Aufbewahrung nach dem Öffnen: an einem kühlen Ort (zwischen 2° und 4°) für 3 Tage.

L'atelier du Poissonnier ist ein Fischgeschäft mit Feinkost und Konserven in Agon-Coutainville, einem kleinen Badeort im Departement Manche. Sein Gründer, Antoine Leclerc, ist seit seiner Kindheit ein leidenschaftlicher Koch und kreiert alle seine Rezepte mit zwei Zielen: Qualität und Geschmack. Sie werden ohne Konservierungsmittel oder Verdickungsmittel und mit frischen Produkten hergestellt, die sorgfältig bei privilegierten Partnern ausgewählt werden.

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