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Rinder-Entrecote Simmentaler Rindfleisch 400 g. Exquisit und einer der kostbarsten Fleischschnitte, die man vom Rind finden kann. Am meisten geschätzt von den anspruchsvollsten Gaumen. Simmentaler Rind zeichnet sich durch einen ausgeprägten Geschmack aufgrund seines höheren Fettgehalts, sowohl an der Oberfläche als auch im Fleisch aus. Um das Fleisch die richtige Zartheit zu erreichen, kontrollieren wir einen genauen Reifeprozess in einem Kühlraum bei 4 °C für mindestens 30 Tage (Trocken gereift oder Dry aged). *Bei der Zubereitung von frischen Produkten kann es aufgrund des Gewichts leichte Preisschwankungen geben.