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Die Rinderbacke ist ein sehr zartes Fleisch, das auf der Zunge zergeht, ein echter Gourmetgenuss. Es ist ein sehr zartes, saftiges, exquisites Fleisch, reich an Proteinen, Eisen und Vitaminen. Unter renommierten Köchen werden Rinderbacken immer beliebter, da sie aufgrund ihrer Textur und Vielseitigkeit zu einem trendigen Gericht werden. Wir servieren Ihnen vier Stücke auf einem Tablett.