Die Rinderbacke ist ein sehr zartes Fleisch, das auf der Zunge zergeht, ein echter Gourmet-Genuss. Es ist ein sehr zartes, saftiges, exquisites Fleisch, reich an Proteinen, Eisen und Vitaminen. Unter namhaften Köchen werden Rinderbacken immer beliebter, aufgrund ihrer Textur und Vielseitigkeit. Wir servieren Ihnen vier Einheiten auf einem Tablett.