Dieses großartige Stück entbeintes Kalbfleisch ist mager, fettarm und reich an Proteinen. Eines der schmackhaftesten Stücke für Eintöpfe oder Schmorgerichte, wenn es lange gekocht wird, erhält man eine zarte und schmackhafte Textur. Mit einem hohen Gelatinegehalt ist es zart und weich, was Ihren Eintöpfen einen einzigartigen und besonderen Geschmack verleiht. *Gewicht ca. 1 kg *Bei der Zubereitung von frischen Produkten kann es aufgrund des Gewichts zu leichten Preisabweichungen kommen.