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Dieses hervorragende Stück entbeintes Weißes Kalbfleisch ist mager, fettarm und reich an Proteinen. Eine der schmackhaftesten Fleischstücke für Eintöpfe oder Schmorgerichte, durch langjähriges Kochen erhält man eine zarte und schmackhafte Textur. Mit einem hohen Gelatinegehalt ist es zart und schmelzend, was Ihren Eintöpfen einen einzigartigen und besonderen Geschmack verleiht. *Produktgewicht ca. 1 kg *Bei der Zubereitung von frischen Produkten kann es zu leichten Preisschwankungen aufgrund des Gewichts kommen.