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Dieses hervorragende Stück entbeinter Kalbshaxe ist mageres Fleisch mit niedrigem Fettgehalt und reich an Proteinen. Eines der schmackhaftesten Stücke für Eintöpfe oder Schmorgerichte, wenn man es lange kocht, erhält man eine zarte und schmackhafte Textur. Mit einem hohen Gelatinegehalt ist es zart und saftig, was Ihren Eintöpfen einen einzigartigen und besonderen Geschmack verleiht. *Gewicht ca. 1 kg *Bei der Zubereitung von frischen Produkten kann es aufgrund des Gewichts zu einer leichten Preisdifferenz kommen.