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Dieses herrliche Stück entbeinter Kalbsmorillo ist mageres Fleisch mit niedrigem Fettgehalt und reich an Proteinen. Eine der leckersten Stücke für Eintöpfe oder Schmorgerichte, durch langanhaltendes Kochen wird eine zarte und geschmackvolle Textur erreicht. Mit einem hohen Gelatinegehalt ist es zart und seidig, was Ihren Eintöpfen einen einzigartigen und besonderen Geschmack verleiht. *Ca. Gewicht des Produkts 1 kg *Bei der Zubereitung von frischen Produkten kann es aufgrund des Gewichts zu leichten Preisabweichungen kommen.