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Die Rindfleisch-Burger werden handwerklich hergestellt aus frischem Fleischstücken, die nicht gekocht, gepökelt oder gereift wurden. Der Geschmack des Rindfleisches ist intensiv, ideal für Burger vom Grill oder von der Pfanne. Es wird empfohlen, das Fleisch aus der Verpackung zu nehmen und es 1 oder 2 Stunden vor dem Kochen auf Raumtemperatur zu bringen, es mit ein paar Tropfen Olivenöl zu karamellisieren und auf beiden Seiten zu braten, so dass es innen halb roh bleibt. *Serviert werden sie in Packungen mit 2 Stück. Das Gewicht der Packung beträgt ungefähr 450 g.