Rinderfilet, zwei Stücke serviert in Portionen. Einer der geschätztesten Schnitte, zart und sehr mager, befindet sich auf der Innenseite des unteren Rückens. Es ist eines der elitärsten und zartesten Teile des Kalbs, speziell in Medaillons zubereitet, damit Sie es auf dem Grill oder der Pfanne zubereiten können, es wird nicht empfohlen, es zu lange zu braten. Hervorragendes Stück Rindfleisch, gezüchtet auf der eigenen Farm der Grupo Los Norteños in Toledo, traditionell sehr beliebt in der Gastronomie. *Ca. Gewicht des Produkts 2 Stücke à 180 g. *Bei der Zubereitung von frischen Produkten kann es aufgrund des Gewichts leichte Preisschwankungen geben.