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Diese Filets vom weißen Kalbfleisch gehören zur Vorderseite des Oberschenkels des Kalbs. Dank ihrer Zärtlichkeit eignen sie sich hervorragend zum Grillen oder Panieren, das Fleisch ist sehr saftig, zart, fettarm und leicht verdaulich. *Das ungefähre Gewicht des Produkts beträgt 600 g. *Bei der Zubereitung von frischen Produkten kann es aufgrund des Gewichts eine leichte Preisvariation geben.