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Rinderkotelett aus Galicien 800 g. Die Rasse Galician Blonde Cow wird offiziell als einheimische Zuchtrasse eingestuft, die den Nordwesten der Halbinsel besetzt und sich durch ihre Robustheit, mütterlichen Charakter und gute Fleischproduktion auszeichnet. Sie leben in Freiheit und werden mit Gras und Mais gefüttert, was zu einem charakteristischen gelben Fett und einem spektakulären und ausgeprägten Geschmack führt. Obwohl es wie alles eine Frage des Geschmacks ist... empfehlen wir, das Kotelett medium oder rare zu genießen. Es ist ein Schnitt, der wahre Fleischliebhaber begeistert! Ideal für die Zubereitung auf dem Grill, auf dem Rost oder auf dem Stein. * Produktgewicht ca. 800 g. * Bei der Zubereitung von frischen Produkten kann es je nach Gewicht eine leichte Preisschwankung geben.