Rinderlenden-Carpaccio, serviert auf einem Tablett von ca. 100 g. Hergestellt mit hochwertigen Stücken, die die Produkte von Los Norteños schätzen. Es handelt sich um eine Zubereitung von rohem Fleisch, fein geschnitten oder zart gestampft. Ideal als Vorspeise zu servieren, du kannst es mit Olivenöl, Essig, Senf, Zitrone, Salz, Pfeffer würzen... und mit ein paar Käsescheiben und einem guten Rotwein servieren. Es eignet sich auch gut als Beilage in Salaten.