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Ihr Fanggebiet erstreckt sich über den Nordostatlantik, den östlichen Mittelatlantik, das Mittelmeer und das Schwarze Meer
Das Fleisch der Krabbe wird wegen seiner Festigkeit und seiner weißen Farbe mit dem Geschmack von Meeresfrüchten sehr geschätzt
Sie hat eine sehr ähnliche Zusammensetzung wie die Krabbe: reich an Eiweiß und Fett im Vergleich zu anderen Meeresfrüchten und reich an Mineralien wie Jod, Magnesium und Natrium sowie den Vitaminen B12, B3 und E.
Sie hat einen hohen Gehalt an Eiweiß und Fett im Vergleich zu anderen Meeresfrüchten
