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Die Rindfleisch-Burger werden handwerklich hergestellt aus frischem Fleischstücken, die nicht gekocht, gepökelt oder gereift wurden. Der Geschmack des Rindfleisches ist intensiv, ideal für den Grill oder die Pfanne. Es wird empfohlen, das Stück aus der Verpackung zu nehmen und es 1 oder 2 Stunden vor dem Kochen auf Raumtemperatur zu lassen, es mit ein paar Tropfen Olivenöl zu karamellisieren und es halb roh im Inneren zu lassen. *Sie werden in Packungen zu 2 Stück serviert. Das ungefähre Gewicht des Packs beträgt 450 g.