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Der Ochsenschwanz hat zähes Fleisch, das ideal für lange Schmorgerichte und Brühen ist. Sein Fleisch ist sehr zart und immer beliebter in der traditionellen und modernen Küche. Wir servieren es portioniert und gereinigt, bereit zum Kochen! *Gewicht des Produkts ca. 1 kg. *Bei der Zubereitung von frischen Produkten kann es aufgrund des Gewichts zu leichten Preisabweichungen kommen.Die beste Fleischqualität, die Sie auf dem Markt finden können, wird von der jahrelangen Reputation der Grupo Los Norteños garantiert.
Unser Fleisch wurde keiner Behandlung unterzogen, außer der Kühlung, um seine Haltbarkeit zu gewährleisten.
Unsere Tiere wachsen in absoluter Freiheit auf und werden mit einer 100% natürlichen Ernährung aus Getreide und Gras gefüttert.
Die beste Option für den Online-Fleischkauf, wir bereiten es am selben Tag zu und verpacken es, bevor wir es zu Ihnen nach Hause schicken.
Kühlung: Tª = 5ºC
Gefrierung: Tª < -18ºC.
Verpackung: vakuumversiegelt in Plastiktüten und/oder in Polyexpanschalen für den Lebensmittelgebrauch geeignet.
Verpackung: Kartonschachteln für den Lebensmittelgebrauch geeignet.
Gekühlt: 7 Tage
Vakuumgekühlt: 15 Tage
Gefroren: 18 Monate.
Grupo Los Norteños verfügt über folgende Qualitätszertifikate:
