Rippensteaks vom unteren Lendenstück von Casa Ortega gereiftes Rind 500g ca.

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Rinderkoteletts von sorgfältig ausgewählten Rinderlenden, die in unseren Reifekammern gereift und bei Bestellung portioniert werden, werden vakuumverpackt verschickt.

- Unterer Lendenbereich: Es werden 2 Koteletts zu je 0,5 kg verschickt.

Unsere Fleischstücke werden bei Bestellung filetiert oder portioniert, wie wir es seit 1939 in unseren traditionellen Metzgereien tun.

Die Schnitte werden vakuumverpackt versandt, um die Kühlkette zu garantieren, und sind bereit zum sofortigen Verzehr, zum Kühlen oder Einfrieren und sind ordnungsgemäß gekennzeichnet, um eine absolute Rückverfolgbarkeit des Produkts zu gewährleisten.

Rinderkotelett aus ausgewählten nationalen Lendenstücken, die einzeln ausgewählt, zwischen 20 und 30 Tagen in unseren Kammern gereift und bei Bestellung portioniert werden, wird vakuumverpackt versendet. Was ist ein Rinderkotelett? Dieses Stück ist ein Schnitt des Fleisches, das sich direkt über den Rippen des Tieres befindet, in diesem Fall Rindfleisch. Wenn Sie mehr möchten, finden Sie Rindfleischprodukte in unserem Online-Gourmet-Shop wie das Kalbskotelett oder extra Rinderfilets.
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