RISOTTO MIT TRÜFFEL 250G GLI AIRONI Bereit für Risotto mit Trüffel, hergestellt mit der besten Sorte Carnaroli-Reis und schwarzen Trüffeln. Die ideale Sorte für die anspruchsvollsten Gaumen. - Glutenfrei - Vegan - 100% natürlich - 2-3 Portionen - Ursprung: Italien Zutaten: Carnaroli-Reis (94%), Gemüsebrühe* (Salz, Kartoffelstärke und Maltodextrin, Hefeextrakt, Karotten- und Zwiebelextrakte, Sonnenblumenöl, Basilikum, Petersilie und Rosmarinextrakt), Zwiebeln*, Trüffelstücke 0,3%, Knoblauch*, Salz, natürlicher Geschmack. (*getrocknetes Produkt) Nährwertangaben (100g): - Energiegehalt 1493Kj / 352kcal - Proteine 6,9g - Kohlenhydrate 78g - Zucker <0,5g - Fett 1,1g - Gesättigte Fette 0,03g - Ballaststoffe 1,1g - Salz 1,9g Anwendung: Um in 15 Minuten ein köstliches italienisches Risotto zuzubereiten, eine große Pfanne mit etwas heißem Öl vorheizen, das Risotto zugeben und 1 Minute bei mittlerer Hitze anbraten. Dabei immer umrühren, eine halbe Tasse Wasser oder Weißwein hinzufügen, bis es verdampft ist. Nach und nach 700ml heißes Wasser hinzufügen und umrühren, bis es aufgesogen ist (15 Minuten). Nach Geschmack salzen und etwas Butter hinzufügen, 1 Minute umrühren. Fertig ist ein Spargelrisotto, authentisch italienisch für 2-3 Portionen.