Rohe Entenbrust

von Le Comptoir de la Gastronomie

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Ein feines und schmackhaftes Fleisch mit Charakter. Ob in der Pfanne gebraten, geröstet oder gegrillt, diese köstliche Entenbrust IGP aus dem Südwesten wird alle Ihre Gäste verwöhnen. Das Fett einschneiden, um die Haut knusprig zu braten.
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