Charakteristika von rohem Waldhonig
Es handelt sich um einen Honig, der aus den Blüten von Kräutern und Sträuchern aus den Wäldern und Hügeln hergestellt wird und dessen intensiver Geschmack uns an die Frische des Waldes und die Brise der Hügel erinnert. Die Bienen gewinnen es aus Lavendelsträuchern, Thymian, Rosmarin, Busch- und Waldpflanzen. Es hat eine intensive Farbe, die je nach Niederschlag und Temperatur von einer Jahreszeit zur anderen variiert
Die Pflanzen und Sträucher in Wäldern und Gebüschen wachsen wild und unkontrolliert, was zu feinen Unterschieden führt, die von Saison zu Saison sehr geschätzt werden.
Der Honig aus Wäldern und Gebüschen wächst wild und unkontrolliert, was zu feinen Unterschieden führt, die von Saison zu Saison sehr geschätzt werden
Roher Waldhonig hat eine intensive Farbe und ein frisches Aroma, das unseren Gaumen mit einer einzigartigen Intensität an die Aromen der Waldbrise erinnert
Gesundheitliche Vorteile
Zu den häufigen Verwendungen von rohem Waldhonig gehören seine verdauungsfördernden Eigenschaften.
Die wohltuenden Wirkungen von rohem Waldhonig
sind nicht zu unterschätzen
Die wohltuende Wirkung von natürlichem Honig wurde von Gemeinschaften in der ganzen Welt anerkannt, wie zum Beispiel:
Kräuterheilmittel:
Kräuterheilmittel
Kräuterheilmittel
- Verdauungsfördernde Eigenschaften.
- Verdauungsfördernde Eigenschaften
- Senkt den Blutdruck
- Energiequelle für Sportler.
- Förderung von Sportlern
Empfohlene Verwendung von Waldhonig
Es ist ein Honig, der sich sehr gut mit Käse kombinieren lässt, als auch in einem Toast genossen werden kann.
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Was ist roher Waldhonig
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Roher Waldhonig unterscheidet sich von verarbeitetem Honig. Roher Honig bedeutet, dass der Honig mit minimalen Eingriffen vom Bienenstock bis zum Glas verpackt wird, wobei alle Mineralien, Vitamine, Pollen, Propolis, Gelee und andere Zusatzstoffe des rohen Honigs erhalten bleiben.
Roher Waldhonig ist ein Honig, der nicht verarbeitet wird
Der meiste Industriehonig wird stark verarbeitet, damit er immer gleich und attraktiv aussieht. Durch diese Prozesse und die Pasteurisierung, die von vielen Herstellern durchgeführt wird, gehen Enzyme, Pollen und die meisten Eigenschaften des Honigs verloren
Der rohe Waldhonig, den wir ernten, variiert in einigen seiner Nuancen, wie z.B. der Farbe, von einer Charge zur anderen. Daher können Sie einige Abweichungen von einer Saison zur anderen feststellen, die auf Niederschläge und Temperaturen während der Blütezeit zurückzuführen sind, die zu einer früheren oder späteren Blüte führen, was wiederum Unterschiede im Geschmack unseres reinen Honigs zur Folge hat
Bitte beachten Sie, dass Rohhonig kristallisiert. Dies ist ein natürlicher Prozess, der hauptsächlich durch die natürliche Glukose im Rohhonig entsteht
KRYSTALISIERUNG
Der Kristallisationsprozess ist ein natürlicher Vorgang im Rohhonig, ein Prozess, bei dem der Honig hart wird. Sie können ihn in diesem Zustand perfekt verzehren, aber wenn Sie diesen Zustand umkehren möchten, legen Sie ihn einfach für ein paar Minuten in ein Wasserbad, wobei Sie darauf achten sollten, dass die Temperatur 40º nicht überschreitet
Wir über uns
Hier bei BEHONEY nehmen wir reinen Honig sehr ernst und sind der Meinung, dass Honig RAW, nicht pasteurisiert und 100% natürlich sein sollte. Wir haben unsere Kunden in eine ganz neue Welt des reinen, unpasteurisierten Honigs eingeführt. Mit einem Produktkatalog, der aus einer Vielzahl verschiedener Roh- und Bio-Honige besteht, bieten wir eine Vielfalt für jeden Geschmack
Mehr über uns erfahren Sie in dem Interview, das wir im Mai letzten Jahres geführt haben und in dem wir zusammenfassend die Funktionsweise des Bienenstocks und den Prozess der Transhumanz der Bienenstöcke erklärt haben. Siehe hier
Standort
Murcia und Castilla la Mancha, Spanien
Bei BEHONEY bemühen wir uns, Honig von einzigartiger Qualität zu gewinnen, und dank dieses Engagements haben wir das Siegel der Garantiemarke erhalten:
Agrarqualität
KONTROLLREGION MURCIA
