Romanischer Wein Teso La Monja

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Romanico ist ein Rotwein, der zu 100% aus Tinta de Toro hergestellt wird und die Herkunftsbezeichnung Toro trägt. Hergestellt wird er von der Bodega Teso La Monja, die den Brüdern Eguren gehört, die 2006 nach dem Verkauf von Numanthia an die Moët-Gruppe nach Toro zurückkehrten.

Herstellung und Aufzucht

Románico ist ein sortenreiner 100%iger Tinta de Toro. Die Weinberge sind alt und haben eine geringe Produktion und befinden sich in Valdefinjas und Toro, in Zamora. Sobald die Trauben im Weingut sind, werden sie auf einem doppelten Selektionsband manuell ausgewählt.

Die Weinherstellung erfolgt nach traditionellen Methoden. Schließlich reift der Wein 6 Monate in französischen Eichenfässern.

Verkostungsnotiz von Románico

  • Farbe: Románico hat eine purpurrote Farbe mit violettem Rand.
  • Nase: Er hat ein intensives fruchtiges Aroma mit Anklängen von reifer Frucht, Holzkohle und Lakritz im Hintergrund.
  • Geschmack: Lecker mit guter Säure und Noten von reifer Frucht.

Paarung

Románico passt perfekt zu rotem Fleisch, Braten, Eintöpfen und allen Arten von Wild sowie gut gereiften Käsesorten, Blauschimmelkäse und Gänseleber.

Es wird empfohlen, diesen Rotwein bei einer Temperatur zwischen 16 und 18ºC zu genießen.

Datenblatt

Weintyp: Rotwein
Weingut: Teso La Monja
Rebsorte: Tinta de Toro
Ausbau: Eiche
Alkoholgehalt: 14,5%
Format: 75cl
Herkunftsland: Spanien
Herkunftsbezeichnung: Toro

Automatisch übersetzt

Weitere Informationen

Romanico ist ein Rotwein, der zu 100% aus Tinta de Toro hergestellt wird und die Herkunftsbezeichnung Toro trägt. Hergestellt wird er von der Bodega Teso La Monja, die den Brüdern Eguren gehört, die 2006 nach dem Verkauf von Numanthia an die Moët-Gruppe nach Toro zurückkehrten.

Herstellung und Aufzucht

Románico ist ein sortenreiner 100%iger Tinta de Toro. Die Weinberge sind alt und haben eine geringe Produktion und befinden sich in Valdefinjas und Toro, in Zamora. Sobald die Trauben im Weingut sind, werden sie auf einem doppelten Selektionsband manuell ausgewählt.

Die Weinherstellung erfolgt nach traditionellen Methoden. Schließlich reift der Wein 6 Monate in französischen Eichenfässern.

Verkostungsnotiz von Románico

  • Farbe: Románico hat eine purpurrote Farbe mit violettem Rand.
  • Nase: Er hat ein intensives fruchtiges Aroma mit Anklängen von reifer Frucht, Holzkohle und Lakritz im Hintergrund.
  • Geschmack: Lecker mit guter Säure und Noten von reifer Frucht.

Paarung

Románico passt perfekt zu rotem Fleisch, Braten, Eintöpfen und allen Arten von Wild sowie gut gereiften Käsesorten, Blauschimmelkäse und Gänseleber.

Es wird empfohlen, diesen Rotwein bei einer Temperatur zwischen 16 und 18ºC zu genießen.

Datenblatt

Weintyp: Rotwein
Weingut: Teso La Monja
Rebsorte: Tinta de Toro
Ausbau: Eiche
Alkoholgehalt: 14,5%
Format: 75cl
Herkunftsland: Spanien
Herkunftsbezeichnung: Toro

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