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Ron Cacique 500 Extra Viejo Gran Reserva ist ein komplett handgefertigter Rum, der aus Melasse hergestellt, in Kupferbrennblasen destilliert und acht Jahre lang in sorgfältig ausgewählten Eichenfässern gereift wird.
Nach dem Reifungsprozess wählt der Master-Destillateur nur die besten Fässer für den Cacique 500 aus.
Es ist ein Rum, der im Dschungel hergestellt wird, daher machen die klimatischen Bedingungen (hohe Temperaturen am Tag, niedrige Temperaturen in der Nacht und sehr hohe Luftfeuchtigkeit von bis zu 90%) die Hacienda Saruro zum perfekten Ort für seine Produktion.
Er wird mit reinem Quellwasser und venezolanischem Zuckerrohr hergestellt.
Aussehen: Der Ron Cacique 500 Extra Viejo Gran Reserva ist bernsteinfarben mit goldenen Tönen und einer klebrigen Konsistenz.
Nase: Er ist weich, süß und hat Nuancen von Schokolade, Karamell und Butter. Man kann braunen Zucker, etwas Vanille und eine kleine Menge Eichenholz wahrnehmen.
Geschmack: Sein Geschmack beginnt mit einem leichten Hauch von Tequila, sanfter Bitterkeit, klebrig und samtig. Es handelt sich um einen sehr süßen Rum.
Er kann pur mit Eis oder mit Limonade kombiniert getrunken werden.