Rondarte

von La Tragonería

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Rondarte Ronda
Rondarte de Ronda

D.O.: Vino de la Sierra de Málaga Rondarte

WEINEICHE

Rebsorte: Rebsortenrein Tempranillo

Böden: sandig-lehmig mit kalkhaltigem Untergrund, der uns Eleganz und Langlebigkeit verleiht.

Böden: sandig-lehmig mit kalkhaltigem Untergrund, der uns Eleganz und Langlebigkeit verleiht

Ernte: Die Ernte erfolgt von Hand in 15 kg Kisten, gemäß unserer Qualitätspolitik, mit einer doppelten Auswahl der Trauben, immer unter der Aufsicht unseres Winzers

Wir beginnen mit einer Auswahl der besten Tempranillo-Trauben aus unserem eigenen Weinberg. Die Böden: sandig-lehmig mit kalkhaltigem Untergrund, die uns Eleganz und Langlebigkeit verleihen. Nach Abschluss der Gärung wird der Wein für kurze Zeit in französische Eichenfässer umgefüllt, dann stabilisiert, gefiltert und in Flaschen abgefüllt, um anschließend in unseren Ruheraum gebracht zu werden, wo er sich abrundet. TASTING NOTES: Aussehen: Mittlere Tiefe, kirschrote Farbe mit violettem Rand. Geruch: Gut integriertes Holz, geräuchert und frisch Gaumen: Adstringenz mit gutem Einstieg, süß, anhaltend und strukturiert. PASSEND: Da es sich um einen sehr frischen und fruchtigen Wein handelt, ist er nicht nur ein idealer Begleiter zu verschiedenen Tapas, sondern passt auch perfekt zu Fleisch, Pasta, Salaten und Reisgerichten

SERVIERTEMPERATUR: 15ºC ALKOHOL: 14% VOL

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