Ropiteau Hautes-Côtes de Nuits Burgundy ist ein Premium-Rotwein aus der renommierten Region Burgund in Frankreich. Dieser aus der Rebsorte Pinot Noir hergestellte Wein spiegelt das Engagement des Weinguts Ropiteau Frères für Exzellenz und Weinbautradition wider. Die Hautes-Côtes de Nuits sind dafür bekannt, Weine zu produzieren, die Eleganz, Komplexität und einen reinen Ausdruck des Terroirs vereinen.

Verkostungsnotizen Ropiteau Hautes-Cotes De Nuits Burgund:

Farbe: Auf den ersten Blick präsentiert Ropiteau Hautes-Côtes de Nuits eine intensive rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen, die seine Jugend und Konzentration hervorhebt.

Aroma: In der Nase ist dieser Wein äußerst aromatisch und raffiniert. Es werden Noten von reifen roten Früchten wie Kirsche, Himbeere und Erdbeere wahrgenommen, ergänzt durch subtile blumige Noten von Veilchen. Hinzu kommen würzige Nuancen von weißem Pfeffer und Muskatnuss, dazu ein zart erdiges Aroma und ein Hauch von Eiche durch den Fassausbau.

Geschmack: Im Mund ist Ropiteau Hautes-Côtes de Nuits elegant und gut ausgewogen. Die Aromen roter Früchte verbinden sich mit weichen Tanninen und einer frischen Säure, die für Lebendigkeit sorgt. Die Textur ist seidig und der Wein zeigt eine bemerkenswerte Komplexität mit einer mineralischen Note. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einem Nachgeschmack, der an rote Früchte und Gewürze erinnert.