Dieses Rinderkotelett aus rosa Kalbfleisch stammt aus dem oberen Rücken mit Knochen. Dank seines eingefetteten Fleisches ist es zart und schmackhaft, ein auserlesenes Fleisch für den Gaumen. Dieses Fleisch ist eines der geschätztesten und fehlt in keiner Speisekarte eines seriösen Restaurants, normalerweise wird das Rinderkotelett auf dem Stein angeboten, aber dieses Stück eignet sich auch perfekt für den Grill, den Rost oder die Glut. Wenn du noch nie ein gutes Rinderkotelett probiert hast, weißt du nicht, was du verpasst! *Produktgewicht ca. 600 g. *Bei der Zubereitung von frischen Produkten kann es aufgrund des Gewichts zu einer leichten Preisvariation kommen.