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Dieses Rosa Kalbskotelett stammt aus dem oberen Rücken mit Knochen. Dank seines intramuskulären Fettes ist es zart und schmackhaft, ein auserlesenes Fleisch für den Gaumen. Dieses Fleisch gehört zu den beliebtesten und fehlt in keiner Speisekarte eines angesehenen Restaurants. Normalerweise wird das Kalbskotelett auf dem Stein serviert, aber dieses Stück eignet sich auch perfekt zum Grillen, Braten oder Braten. Wenn du noch nie ein gutes Kalbskotelett probiert hast, weißt du nicht, was du verpasst! *Produktgewicht ca. 600 g. *Bei der Zubereitung von frischen Produkten kann es aufgrund des Gewichts leichte Preisunterschiede geben.