Kohlsprossen haben hervorragende ernährungsphysiologische Eigenschaften und bieten enorme gesundheitliche Vorteile und tragen zu einer ausgewogenen Ernährung bei
Wie bei vielen Brassica-Arten, einschließlich Brokkoli, besteht er zu 90 % aus Wasser. Das heißt aber nicht, dass er keine wertvollen Nährstoffe enthält
Zu den Eigenschaften des Rosenkohls gehört sein hoher Gehalt an Ballaststoffen, der ihn zu einem sehr guten Nahrungsmittel für die Darmtätigkeit und zur Bekämpfung von Verstopfung macht.
Rosenkohl ist ein sehr gutes Nahrungsmittel für die Darmtätigkeit und zur Bekämpfung von Verstopfung.
Rosenkohl ist ein sehr gutes Nahrungsmittel für die Darmtätigkeit
An Vitaminen enthält er Vitamin C, das wegen seiner antioxidativen Eigenschaften und als Quelle für die Stärkung des Immunsystems sehr wichtig ist und unter anderem die Aufnahme von Eisen fördert.
Auch Rosenkohl enthält Vitamin C, das wegen seiner antioxidativen Eigenschaften und als Quelle für die Stärkung des Immunsystems sehr wichtig ist
Sie enthalten auch Vitamin A, eine weitere reiche Quelle von Antioxidantien und Nährstoffen, die für die Gesundheit der Augen und des Organs Auge sehr wichtig sind. Sie sind auch eine reichhaltige Quelle für Vitamin K und in geringerem Maße für Vitamin B3 oder Niacin und Vitamin E, einem weiteren starken Antioxidans
Bei den Mineralstoffen ist zu erwähnen, dass Rosenkohl Kalzium, Kalium und Eisen enthält und eine Quelle für pflanzliches Eiweiß ist.
Der Rosenkohl ist auch eine Quelle für Vitamin E, ein weiteres starkes Antioxidans
Kohlsprossen sind, kurz gesagt, eine großartige Energiequelle und sehr kalorienarm
