Die rostsauce, wird am häufigsten konsumiert, in der Provence, mit Fischsuppe und die bouillabaisse. Dazu die Croutons mit Rost bestreichen und dann mit Suppe oder bouillabaisse bedecken. Ein Genuss!
Glas 110g
Die rostsauce ist ein leckeres und cremiges Gewürz ursprünglich aus der provenzalische Küche. Es wird traditionell mit Fisch-und Meeresfrüchtegerichten serviert, kann aber auch verwendet werden, um vielen anderen Gerichten einen Hauch von Geschmack zu verleihen. Hergestellt aus einem traditionelles provenzalisches Rezept, unsere rostsauce ist eine subtile Mischung aus öl, Eigelb, Senf und Gewürzen.
Zutaten der rostsauce : Sonnenblumen-Pflanzenöl, Wasser, Knoblauch, Tomatenmark, Senf, gelb Eier, modifizierte Kartoffelstärke, Milchproteine, Salz, Gewürze, Essig.
Die rostsauce ist ein terroir-Produkt, das Von Mon Epicerie Fine de Terroir ausgewählt wurde
Nährwerte pro 100g
| Energie (kJ) |
1396 |
| Energie (Kcal) |
338 |
| Fette (g) |
33 |
| Davon gesättigte Fettsäuren (g) |
3,7 |
| Kohlenhydrate (g) |
5,3 |
| Davon Zucker (g) |
1,1 |
| Proteine (g) |
3,6 |
| Salz (g) |
2,09 |
