Rote, geschälte Linsen. Orangefarbene Linsen. Sie müssen nicht eingeweicht werden und brauchen nur 10 Minuten gekocht zu werden. Sie ist besser verdaulich als andere Sorten. Sehr gut geeignet für die Herstellung von Pürees mit sehr feiner Textur. Linsen sind reich an Eiweiß, Vitaminen (A, B1, B2, B3, B6, C und E) und Mineralstoffen wie Magnesium, Zink, Selen, Kalium, Phosphor, Kalzium und Eisen. Sehr reich an Ballaststoffen.