Produzent: Vin d'O (29) Hier finden Sie eine Flasche Wein, die einem tausendjährigen Schatz ähnelt. Diese Flasche wurde mehrere Monate lang unter Wasser in der Bucht von Morlaix in der Bretagne platziert. Durch die unterschiedliche Lagerung im Vergleich zu einem traditionellen Weinkeller eignet sie sich ideal als Geschenk für Liebhaber guter Weine, die auf der Suche nach Originalität sind!
Wie erfolgt die Wein-Immersion und welche Vorteile hat sie?

• Zwischen 12 und 24 Monaten unter Wasser, in einer Tiefe von 8 bis 10 Metern
• Der Wein altert schneller: 1 Jahr unter Wasser entspricht 3 Jahren in einem traditionellen Weinkeller
• Der Wein gewinnt an Frische, Komplexität und Geschmeidigkeit

Merkmale des Médoc Haut Caussan:

• Roter Wein
• Appellation Médoc kontrolliert.
• Rebsorten: 50% Merlot, 50% Cabernet Sauvignon.
• Boden: Ton-Kalkstein in Blaignan, Kies in Potensac.
• Manuelle Ernte / Ausbau: 100% in Barriques (25% neu).
• Kräftig und tanninhaltig.
• Ideal für rotes Fleisch.

Als Berufstaucher und aus einer Familie von Weinhandelsherren stammend, führt uns Ludovic Le Gall seit 2007 in die Tiefen, indem er Flaschen Wein unter dem Meer in der Bucht von Morlaix versenkt.
Mit Vin d'O funktioniert die Vorstellungskraft und entführt Sie in die Tiefen, auf Besuch in den Wracks des Meeres...
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