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2024
Bezeichnung der Herkunft
'D.O.Ca. Rioja'
Reifung
'Sin paso por barrica'
Land
España
Format
'Botella 75cl'
Alkoholische Stärke
13º
Siehe: 'Limpio y brillante, con capa media y tonos violetas.'
Mund: 'Entrada fresca y ligera en la boca, con paso fácil y final redondo, invitando a repetir su consumo. Retrogusto fresco y floral.'
Nase: 'Muy limpio e intenso en nariz con presencia de frutas rojas y tropicales y matices florales.'
Bodegas y Viñedos Labastida präsentiert uns den Rioja Rotwein Solagüen Carbonic Maceration aus der Herkunftsbezeichnung Rioja (Spanien), hergestellt aus 100% Tempranillo-Trauben.
Die Kohlenstoffmazeration ist die traditionelle Methode zur Herstellung von Weinen in unserer Region bis zur Einführung von Manuel Quintano. Dieser Wein ist eine Hommage an die Winzer, die über Jahrhunderte auf diese Weise gearbeitet haben.
DER WEINBERG
Hergestellt aus einer Auswahl von Parzellen mit einem Durchschnittsalter von 20 Jahren und kalkhaltigen Lehmböden in 500 Metern Höhe.
DIE WEINLESE
Die Kampagne 2018 war die späteste seit vielen Jahren. Regen und Schnee waren reichlich in einem kalten Winter, der zu einer Verzögerung seit dem Austrieb führte, die die Rebe im gesamten Zyklus nicht aufholte. Das Ergebnis: ein frischer Jahrgang mit mittlerem Alkoholgehalt und ausgewogener Säure. Sorgfältige manuelle Ernte in Kisten, um den perfekten Zustand der Frucht bei ihrer Ankunft im Weingut zu gewährleisten. Maischegärung in geschlossenen Behältern und Gärung ganzer Trauben für 12 Tage. Abtropfen und sanftes Pressen unter Verwendung nur des Freilaufs oder Herzens für die Herstellung dieses Weins.
Wenn Sie beim Kauf des Rioja Rotweins Solagüen Carbonic Maceration Fragen haben, wenden Sie sich an den Sommelier unseres Online-Weinshops, der Sie unverbindlich beraten wird.
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